当一场热歌劲舞点燃上海夜空，一股来自云南高原的咖啡醇香也在同一片场地悄然弥漫。11月20日至23日，在上海星环中心举行的《冠军秀·上海星环-7星秀》现场，“滇咖豆谷”作为国内唯一咖啡品牌亮相，完成了一场“山海相逢”的文化交融。
从“舶来品”到“国潮精品”
演出现场激情四射，而在场馆一侧，“滇咖豆谷”的展位前同样排起长队。以云南扎染为背景、融合上海都市线条的展台设计，吸引了大量咖啡爱好者。他们刚刚为舞台上的精彩演出欢呼，转眼就沉醉于一杯杯手冲云南咖啡的醇厚风味中。咖啡师魏延康“用的是云南省临沧市永德县滇咖庄园的精品咖啡豆，搭配上海特色风味，寓意着沪滇两地的风味交融。”这杯特调饮品成为现场最受欢迎的“打卡”单品。
沪滇协作
一杯咖啡里的“山海情”
本次亮相不仅是特色农产品的推广，更是沪滇协作从单向帮扶迈向品牌共创的生动缩影。永德县委常委、副县长龚健表示：“我们正积极探索沪滇协作新路径，通过品牌共建、渠道共享，让云南优质农产品直接对接上海市场，乃至国际市场。”
龚健补充道：“这是一次创新尝试。我们希望通过年轻人喜爱的文化场景，展示沪滇协作的成果，让更多人在感受文化艺术交流的同时，品味到中国咖啡的独特风味。”
上海，中国咖啡消费的核心城市，拥有最前沿的市场触角；云南，中国最大的咖啡产区，贡献了全国98%以上的咖啡产量。二者的结合，正是“消费市场”与“优质产区”的优势互补。
Z世代的跨界共鸣
一位年轻粉丝高兴地说道：“没想到在明星演出现场，被云南的咖啡种草了，口感完全不输，而且故事感拉满！”
这一现象显示，以Z世代为代表的新消费群体，既乐于接受全球流行文化，也热衷于拥抱承载本土文化的“国潮”品牌。在《冠军秀·上海星环-7星秀》的舞台上，一杯云南咖啡成功实现了与年轻一代的情感链接。
“滇咖豆谷”品牌创始人孔令刚表示：“‘滇咖豆谷’品牌公司注册成立于上海，是云南永德滇咖庄园直供的唯一精品咖啡直属公司，现已入驻上海国际咖啡港！未来三年，滇咖庄园以‘滇咖豆谷’品牌切入零售市场，无论是服务国内用户还是出海国际市场，我们将深入探索中国精品咖啡，为用户提供中国精品咖啡豆持续努力！我们希望通过这次活动，让更多人知道，中国不仅有好的咖啡豆，更有能力做出世界级的精品咖啡品牌。这是沪滇协作结出的‘甜蜜果实’。”
产业升级
据悉，2025年永德县咖啡种植总面积预计达4.0895万亩，全年咖啡总产量将达23934.64吨，总产值突破2.03亿元。永德县委常委、副县长龚健指出：“我们将继续深化沪滇协作机制，推动咖啡产业标准化、品牌化发展，让云南咖啡不仅香飘上海，更要走向世界。”
从云南的深山庄园
到上海的国际舞台
“滇咖豆谷”的这杯咖啡
品出的不仅是坚果与花香的层次
更是一个品牌、一个产业
走向世界的从容与自信
这场“山海相逢”的跨界对话
正在书写沪滇协作的新篇章
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