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(市农业农村局)
嘉宾组团探访临沧茶产业硬核实力
日期:2025-11-13 17:49 作者:王朝宇 李沁园 王宏斌 杨 丹 来源:今日临沧 浏览:336次 字体:【

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11月12日,在第34届中国茶业科技年会暨第2届茶文化年会期间,来自全国各地的茶学专家、企业家及行业代表走进双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县和凤庆县,到冰岛古茶园、双江天福茶叶有限责任公司、云南滇红集团和滇红茶活态博物馆,以实地探访的方式解码临沧茶产业的硬核实力、非遗技艺的传承密码与三产融合的发展活力,亲身感受临沧茶产业的多样性与特色化。

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1938年,冯绍裘先生在凤庆创制第一桶滇红,从茶马古道运往世界,成为抗战时期的“救国茶”;2022年,以“滇红茶制作技艺”为代表的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列为联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。嘉宾们走进云南滇红集团和滇红茶活态博物馆,详细了解滇红茶的历史文化,直观感受人类非物质文化遗产的匠心传承。“既有工业遗产的厚重底蕴,又有科技研发的创新活力;既守住了非遗技艺的根脉,又蹚出了三产融合的新路。”中国茶叶学会研究员刘栩在考察中表示,凤庆滇红茶产业将自然禀赋、历史文脉与现代科技深度融合,为全国茶业“三茶统筹”发展提供了宝贵经验。


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冰岛自然村是勐库大叶种茶的主要发源地,冰岛茶茶叶条索粗大、芽头鲜亮,冲泡后汤色金黄透亮,香气清新、回甘持久。云雾缭绕的群山间,一株株苍劲的古茶树在晨光中舒展枝桠。了解到临沧创新推行“野生茶树群落保护区+古茶园数字化监测”双轨模式,大家一致认为临沧“在保护中开发、在开发中传承”,是让千年茶脉永续绵延的有力举措。置身这片翠绿茶园中,大家俯身轻抚茶叶叶片,并纷纷驻足与冰岛茶王、冰岛茶尊合影留念。大家由衷赞叹:“能亲身踏访这片古老茶园,品味源头好茶,实在不虚此行。”


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嘉宾们走进双江天福茶叶有限责任公司,通过实地参观与现场深度交流,对企业发展给予肯定。大家一致认为公司集茶叶生产、包装、仓储、文化培训、研学旅游及科研于一体,是规模大、功能全的普洱茶综合加工园区,发展前景可期。


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如果茶有故乡,那一定在临沧。此次活动让每一名嘉宾亲身感受到临沧是澜沧江茶文明的发源地,茶是临沧文化最温暖的注脚。“好茶出自临沧!”嘉宾异口同声为临沧茶点赞。


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