清晨的临沧忙麓山云雾缭绕，一架无人机降落在昔归茶园初制所前。茶农郝成萍快步上前，小心翼翼地将刚采摘的鲜叶从无人机上卸下。“以前人工背茶下山要半小时，现在只要三分钟。” 她快速打开袋子，“鲜叶不用再长时间闷在袋子里，做出的茶汤更加鲜爽。”郝成萍的笑容比朝阳更灿烂。
她手中的茶叶，正是临沧茶产业在科技赋能下转型升级的见证。作为最大的普洱茶原料产地和最大的红茶生产基地，近年来，临沧结合国家可持续发展议程创新示范区建设，以科技创新为链条，为一片小小的茶叶注入了全新的生命力。
低空经济+电子商务：茶农“飞”出致富新路
在昔归茶山背着沉重的茶筐徒步下山，不仅是体力活，更影响着茶叶品质，叶片闷在袋子里易氧化，茶叶品质大打折扣。
今年春茶季，临翔区昔归管理委员会引进无人机运输，实现2600亩高山茶园无人机运送全覆盖，鲜叶损耗率从15%大幅降至1%。智能化的举措，改变的不仅是数字，更是茶农的生计。
“用‘低空经济+电子商务’的新模式，是我们发展农业新质生产力的一个试点。”临翔区昔归管理委员会副主任杨滔介绍，自春茶开采以来，无人机工作近150趟次，运送茶叶2吨左右。下一步，临翔区计划把低空经济服务区域扩展到整个邦东片区近1万亩茶园，同时引入无人机进行三维立体直播，进一步增加茶叶的可信度和真实度。
数字赋能：构建“茶产业大脑”
“过去卖茶全凭一张嘴，心里没底。现在一份检测报告成了茶叶的‘身份证’，也是我们的‘底气’。”双江县忙糯乡滚岗村党支部书记陶佳荣道出了不少茶农的心声。今年他已送检3批茶叶，每次看到“农残、重金属达标”，才安心把茶叶推向市场。
陶佳荣口中的报告，来自双江县检验检测所打造的茶叶检测品荐溯源中心。这里不仅为每份茶样建立“一品一档”溯源档案，还出具权威审评报告，这份报告已成为线上直播间的“硬通货”。
中心联合全省首家“三茶统筹”研究院、江用文专家工作站等平台，汇聚普洱茶界的顶尖资源，并聘请省、市、县三级专家组成评审委员会，开发出“双江茶叶品荐溯源数字平台”小程序及PC端。
平台推行“一码通”，轻轻一扫，产品基础信息、检测报告一目了然。同时，一个覆盖全县的茶产业数据库逐渐成型，构成了“双江茶产业大脑”，为病虫害预警、市场趋势研判提供精准数据支撑。
“评审不是凭个人喜好，而是用国家标准这把‘尺子’来衡量。”云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组专家、双江县“三茶统筹”研究院执行院长徐亚和介绍。专业审评不仅能准确描述茶叶风格，还能发现加工等环节的不足，指导茶农改进生产，也为采购商提供可靠依据。
中心通过建立科学、公正的评审体系，努力为临沧茶叶贴上“品质可靠、溯源清晰”的标签，推动全市茶叶资源输出走向“有序化”与“优质化”。
“在勐库镇冰岛村，我们集成物联网传感器建立古茶树生产监测系统，实时采集茶园数据，利用AI算法预测病虫害风险，实现‘从茶园到茶杯’的全程透明，确保高端品牌公信力。”徐亚和介绍。
通过政科企协同合作，双江县推动茶叶加工从“粗放”走向“高值精制”。2024年，全县茶叶深加工产值占比从15%跃升至35%。
标准+规范：打造地理标志新名片
勐库大叶种茶作为“云南茶树基因库的核心”。为破解产业发展短板，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县与云南省农科院茶叶研究所合作，成立中国勐库大叶种茶研究中心。
“我们通过系统开展资源普查、品种选育、标准体系建设等工作，制定勐库大叶种茶和冰岛茶标准体系，制作毛茶标准样，并出版《茶源探秘·勐库大叶种茶》专著，为茶农、茶企提供技术支撑。”云南省农业科学院茶叶研究所副所长、双江县农科服务团团长周玉忠介绍。
通过筛选优异茶树品种，构建全程技术规范体系，双江茶树良种覆盖率提升至100%，茶园亩均效益增长35%，鲜叶农残检测合格率达100%。“标准+文化”的赋能，让勐库大叶种茶从“地方特产”升级为“地理标志”。
走进凤庆县三宁茶业的车间，茶叶揉捻的参数与多级涡流风选技术正被智能系统实时调控，茶叶分级精度从90%提升至98.5%，特级茶产出比例显著增加。
“以前制茶全凭老师傅的手感和经验，现在靠数据说话。”企业负责人介绍，“通过对茶叶水分的精准控制，我们实现了产品质量的飞跃，品牌市场竞争力与产品附加值大幅提升。”
与四川大学、昆明理工大学、安徽农业大学、中山大学、云南农业大学等高校的深度合作，同样为茶产业发展注入强劲动能。鲜汁保存、滇红茶及其关键成分茶黄素的潜在效用价值等核心技术攻关项目陆续落地，科技成果正加速从论文走向产品。
为打通“技术攻关—成果转化—价值提升”链条，凤庆县组建35人茶叶科技服务队，常年活跃于茶园提供面对面指导。59名省级科技特派员也深入一线，将最新成果精准送达茶农手中，推动制茶业向高端化、智能化、标准化迈进。
凤庆县探索出“产业联盟+精制龙头+初制企业+合作社+基地+农户”利益联结模式，成立凤庆滇红茶产业联盟。联盟企业与418个初制所建立起利益联结关系，有效管控茶园面积达44万亩，联结茶农24.5万人，让茶产业成为真正的富民产业。
产业联盟连续3年发布春茶鲜叶收购指导价，切实维护了茶农利益。2024年，“凤庆滇红茶”品牌价值达45.83亿元，凤庆县茶产业综合产值突破88.55亿元，茶农户均年收入2.78万元，人均茶叶收入7453元，占农民人均可支配收入的45%。
从无人机低空穿梭到智能化精准加工，从科技服务队到数字溯源平台，科技与传统临沧这座天下茶尊交融互鉴，不仅让这片古老的叶子焕发出蓬勃生机，更让临沧茶的香韵飘向更远的天地。
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