据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2026年1月19日-25日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2跌2涨8平”态势运行，具体运行情况如下：
粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升，环比持平。目前，全市粮油市场整体供需维持相对平衡态势，购销秩序良好、价格稳定。预计后期粮油价格仍将以稳为主。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为34.8元/公斤，环比持平。上周全市水产品供需稳定，价格稳定。预计后期，水产品价格将平稳运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。当前，奶制品市场供给充足、需求稳定，供需关系处于均衡状态。预计后期受市场供需及成本因素影响，奶制品价格将在合理区间内小幅调整。
食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.33元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。上周食盐食糖供应充足，价格稳定。预计后期食盐食糖价格将继续稳定运行。
白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为30.93元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为16.67元/公斤，环比上涨13.6%。从价格变动原因来看，供给端，产蛋鸡存栏量小幅回落，市场库存维持偏低水平，养殖户惜售心理浓厚，叠加前期物流环节受影响，局部区域市场供应偏紧；需求端，春节临近，节前备货需求持续释放，务工人员返乡进一步提振消费市场活力，双重因素共同推动蛋价走高。
肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为69.38元/公斤，环比下跌0.03%。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.87元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为96元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为26.28元/公斤，环比下跌0.21%。猪肉价格小幅下行主要源于市场供应端货源充足，而消费端需求尚未完全释放，供需关系阶段性宽松。随着春节临近，猪肉消费已步入节前集中备货周期，商超渠道备货力度加大，居民家庭节日采购需求逐步升温，同时餐饮行业景气度持续回升，多重利好因素支撑下，预计春节前猪肉价格将迎来温和回升。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。上周全市饮用水供需稳定，价格稳定。预计后期，饮用水价格将平稳运行。
水果零售价格环比略微上涨。上周水果平均零售价格为10.94元/公斤，环比上涨0.6%。分品类来看，苹果、车厘子、砂糖橘等主打礼品属性的水果品类，因节前备货需求集中释放，市场销量大幅攀升，价格出现明显上浮。预计后期随着务工人员返乡，家庭采购及走亲访友需求持续释放，叠加餐饮、茶饮等渠道备货量增加，水果价格将呈小幅上涨态势。
蔬菜零售价格环比小幅下跌。蔬菜平均零售价格为7.71元/公斤，环比下跌1.4%。受本地蔬菜供应量增加、节日消费预期调整及流通成本优化等因素影响，蔬菜价格出现回落。当前冬令蔬菜进入集中上市期，市场供应量充足，预计后期蔬菜价格将延续下行走势。
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