据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2026年1月5日-1月11日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“4跌1涨7平”态势运行，具体运行情况如下：
粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升，环比持平。目前，全市粮油市场整体供需维持相对平衡态势，购销秩序良好、价格稳定。预计后期粮油价格仍将以稳为主。
水产品零售价格环比下跌。上周水产品平均零售价格为34.8元/公斤，环比下跌0.7%。元旦后养殖户集中出塘（如南美白对虾、草鱼、罗非鱼等），存塘量释放导致短期供过于求。预计后期价格或随春节备货启动逐步企稳。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品供应充足，价格稳定。预计后期奶制品价格将继续稳定运行。
食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.33元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。上周食盐食糖波动正常。预计后期，食盐、食糖价格将保持平稳态势运行。
白条鸡零售价格环比下跌，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为30.93元/公斤，环比下跌3.1%；鲜鸡蛋平均零售价格为14.67元/公斤，环比持平。春节前备货高峰还未到来，市场需求释放缓慢，食品加工企业和经销商补货谨慎，终端走货不畅，导致白条鸡库存持续累积，去库存压力不断加大，价格下行。预计禽蛋价格将小幅波动下行。
肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为69.46元/公斤，环比下跌0.72%。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.87元/公斤，环比上涨0.8%；鲜羊肉平均零售价格为96元/公斤，环比下跌2.5%；鲜猪肉平均零售价格为26.52元/公斤，环比上涨1.24%。养殖端压栏惜售，中大猪结构性短缺，猪价回升后市场看涨预期升温，养殖户普遍采取 "压栏增重" 策略，等待春节高价。预计后期肉类价格将稳中有涨。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。上周全市饮用水供需稳定，价格稳定。预计后期，饮用水价格将平稳运行。
水果零售价格环比略微上涨。上周水果平均零售价格为10.99元/公斤，环比上涨0.5%。进口水果（如车厘子、榴莲）节前热度攀升，优质单品溢价明显，带动整体价格中枢上移。预计后期水果价格还将小幅上涨。
蔬菜零售价格环比小幅下跌。蔬菜平均零售价格为7.83元/公斤，环比下跌0.4%。天气稳定降低运输与保鲜成本，跨区域调运效率提升；本地与外地货源形成竞争，导致批发商降价走量，拉低整体批发与零售价格。预计后期蔬菜价格将普遍下跌。
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