据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(2025年12月15日-21日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“2涨10平”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为7.15元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升,环比持平。上周全市粮油市场供应稳定,价格持平。预计后期粮油价格将稳定运行。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为35.2元/公斤,环比持平。水产品市场整体供应量较为充足,消费端没有出现大幅增长,需求相对平稳,对价格的拉动作用有限。预计短期内水产品价格将保持平稳运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤;牛奶平均零售价格为11.5元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周全市奶制品供需稳定,价格稳定。预计后期,奶制品价格将平稳运行。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.33元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为9.53元/公斤,环比持平。上周调味品市场供应充足,价格稳定。预计后期调味品价格将继续稳定运行。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为31.93元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为14.67元/公斤,环比持平。目前禽蛋市场供需格局平稳,鸡蛋货源供应充足,市场到货量充沛,终端消费去库存节奏稳定。预计短期内,禽蛋价格将在正常区间内小幅波动。
肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为70.23元/公斤,环比持平。其中,鲜牛肉平均零售价格为85.2元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为98.5元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为26.98元/公斤,环比持平。猪肉供需稳定,价格平稳。从消费端看,居民多以日常采购为主,且替代消费较多,终端市场表现平稳。从养殖端看,集团猪企出栏节奏稳定,市场供应总体宽松。预计近期猪肉价格将延续震荡调整。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升,环比持平。目前,全市饮用水市场整体供需维持相对平衡态势,购销秩序良好、价格稳定。预计后期饮用水价格仍将以稳为主。
水果零售价格环比微幅上涨。上周水果平均零售价格为11.05元/公斤,环比上涨2.5%。受天气转冷影响,水果市场供应以柑橘、苹果、梨、香蕉等应季品类为主,品类多样性有所下降,价格呈现季节性上涨态势。细分品类来看,西瓜、葡萄因供应量缩减,价格同步季节性走高;梨已进入冷库果销售阶段,新产季富士苹果则受小幅减产、优果率偏低及采收期整体后移的影响,价格支撑较强。随着元旦、春节等消费旺季临近,预计后期水果价格有望小幅走高。
蔬菜零售价格环比小幅上涨。蔬菜平均零售价格为8.21元/公斤,环比上涨1%。近期全国范围内降雨频发、气温骤降,一方面导致蔬菜生长周期拉长,供给节奏延缓;另一方面增加了蔬菜跨区域转运难度,推升流通成本。叠加冬季本地露地蔬菜逐步退市、外调蔬菜运输与保鲜成本双增,预计短期内蔬菜价格将维持高位震荡走势。