据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(2025年12月8日-14日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“2涨1跌9平”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为7.15元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升,环比持平。上周全市粮油供需稳定,价格稳定。预计后期,粮油价格将平稳运行。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为35.2元/公斤,环比持平。上周水产品市场供应稳定,价格持平。预计后期水产品价格将稳定运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤;牛奶平均零售价格为11.5元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品供应充足,价格稳定。预计后期奶制品价格将继续稳定运行。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.33元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为9.53元/公斤,环比持平。上周全市调味品市场供应充足,需求稳定,价格稳定。预计后期,调味品价格将以稳为主。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为31.93元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为14.67元/公斤,环比持平。上周全市禽蛋市场整体供需维持相对平衡态势,购销秩序良好、价格稳定。预计后期禽蛋价格仍将以稳为主。
肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为70.23元/公斤,环比下跌0.19%。其中,鲜牛肉平均零售价格为85.2元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为98.5元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为26.98元/公斤,环比下跌1.5%。当前母猪存栏量处于高位,生猪市场供应基本面整体宽松,叠加二次育肥现象集中出现,市场供需失衡进一步加剧,猪价持续低位运行,养殖端陷入普遍亏损状态,部分养殖户选择压栏增重意愿上升。随着冬至、小寒、大寒等节气相继到来,猪肉购销将再度进入旺季,腌腊备货需求集中释放,消费端热度显著回升,预计猪价有望迎来阶段性回暖行情。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升,环比持平。上周全市饮用水供应充足,需求稳定,价格环比持平。预计后期,饮用水价格将平稳运行。
水果零售价格环比略微上涨。上周水果平均零售价格为10.78元/公斤,环比上涨0.8%。冬季冷链运输及保鲜成本居高不下,水果流通损耗率同步走高,直接推升零售环节经营成本。叠加气候因素导致部分水果上市窗口期延后,市场供应形成阶段性“空档期”,多重压力下鲜果价格应声走高。随着北方苹果、雪梨等应季水果上市量逐步扩容,市场供给端持续改善,预计后期水果价格将稳步回落。
蔬菜零售价格环比小幅上涨。蔬菜平均零售价格为8.13元/公斤,环比上涨1.5%。受部分地区降雨降温天气影响,导致鲜菜生产、储运环节受阻,市场供应端承压。进入12月下旬至次年1月,随着冬季蔬菜主产区陆续进入批量上市阶段,市场供应逐步充裕,预计蔬菜价格有望稳步回落。