据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示,上周(2025年12月1日-7日)全市生活必需品市场供需平稳,所监测的12大类生活必需品呈“2涨1跌9平”态势运行,具体运行情况如下:
粮食零售价格环比持平,食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤,环比持平。其中,面粉平均零售价格为7.03元/公斤,环比持平;大米平均零售价格为7.15元/公斤,环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升,环比持平。上周全市粮油市场供应充足,需求稳定,价格稳定。预计后期,粮油价格将以稳为主。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为35.2元/公斤,环比持平。上周全市水产品供需稳定,价格稳定。预计后期,水产品价格将平稳运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤,环比持平。其中,婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤;中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤;牛奶平均零售价格为11.5元/升;酸奶平均零售价格为16.33元/升。目前,全市奶制品市场整体供需维持相对平衡态势,购销秩序良好、价格稳定。预计后期奶制品价格仍将以稳为主。
食盐零售价格环比持平,食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.33元/公斤,环比持平;食糖平均零售价格为9.53元/公斤,环比持平。上周全市调味品市场供应充足,需求稳定,价格稳定。预计后期,调味品价格将以稳为主。
白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为31.93元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为14.67元/公斤,环比持平。上周禽蛋市场供应稳定,价格持平。预计后期禽蛋价格将稳定运行。
肉类零售价格环比略涨。上周肉类平均零售价格为70.36元/公斤,环比上涨0.02%。其中,鲜牛肉平均零售价格为85.2元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为98.5元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为27.39元/公斤,环比上涨0.13%。当前生猪存栏量缩减,市场供给不足态势显现,产能缺口问题逐步凸显,价格将呈窄幅回升走势。从养殖端来看,市场看涨预期浓厚,养殖户惜售情绪普遍较强,尤其是散养群体压栏意愿提升,生猪二次育肥、回圈增重现象增多,进一步收紧了市场阶段性供应。与此同时,灌肠、腌腊等季节性消费需求启动,带动猪肉消费小幅回暖,多重因素叠加下,预计后期猪肉价格将呈小幅上行态势。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升,环比持平。上周全市饮用水供应充足,需求稳定,价格环比持平。预计后期,饮用水价格将平稳运行。
水果零售价格环比继续下跌。上周水果平均零售价格为10.69元/公斤,环比下跌0.4%。橙子、草莓等时令鲜果上市量增加,同时,苹果、梨等大宗水果清库存力度加大,水果市场总体供给充足,价格持平略降。受水果增产与供应过剩、消费低迷以及行业周期与市场竞争等多方面因素影响,预计后期水果价格仍继续呈现震荡态势。
蔬菜零售价格环比微幅上涨。蔬菜平均零售价格为8.01元/公斤,环比上涨3.6%。近期蔬菜市场价格波动较为明显,其中菠菜、茼蒿、上海青、油麦菜等叶菜类品种涨幅相对突出,本轮价格走高,主要是受气候异常、产地灾害及运输成本攀升等多重因素综合影响。随着后期天气转好,光照、气温逐步恢复至适宜区间,蔬菜生长节奏回归常态,预计市场蔬菜价格有望稳步回落。