一、市场情况综述
2025年10月，据对临沧市17家样本企业监测数据显示，所监测的12大类生活必需品市场供应充足，市场价格涨跌有序，市场消费平稳运行，具体情况如下：
二、各主要商品运行情况
（一）粮食类零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平
据监测数据显示，10月临沧市粮食类平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格是7.15元/公斤，面粉平均零售价格为7.03元/公斤。食用油类平均零售价格为17.9元/升，环比持平。上月全市粮油供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，粮油价格将平稳运行。
（二）肉类零售价格环比略微下跌
据监测数据显示，10月临沧市肉类平均零售价格为71.17元/公斤，环比下跌0.43%。其中，鲜牛肉市场平均零售价格为85.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉市场平均零售价格为100.38元/公斤，环比下跌0.62%；猪肉平均零售价格为27.95元/公斤，环比下跌1.04%；其中，五花肉平均零售价格为27.77元/公斤，后腿肉平均零售价格为25.93元/公斤，前腿肉平均零售价格为23.76元/公斤，排骨平均零售价格为30.18元/公斤，里脊肉平均零售价格为32.11元/公斤。猪肉供应持续增加，价格低位运行。秋季是牛羊生长旺季，市场供给较小，因秋燥而牛羊肉较热等消费因素，市民购买量不大，供需两淡，因此价格波动有跌。后期来看，随着气温进一步转凉，腌腊季节逐步临近，屠宰和食品加工企业开始提前备货，猪肉市场需求或将持续增加，预计全市猪肉价格或将偏强运行。
（三）白条鸡零售价格环比下跌，蛋类零售价格环比下跌
据监测数据显示，10月临沧市白条鸡平均零售价格为32.27元/公斤，环比下跌0.26%；鲜鸡蛋平均零售价格为15.67元/公斤，环比下跌6%。节后消费回落，白条鸡市场阶段性供大于求，价格下调；气温偏高致蛋鸡产能释放，鸡蛋价格同步走低。随着冬季产蛋淡季到来，供需缺口或将收窄，预计禽蛋价格将小幅上行。
（四）水果类零售价格环比下跌
据监测数据显示，10月临沧市水果平均零售价格为10.5元/公斤，环比下跌2.01%。其中，苹果平均零售价格为13.53元/公斤，香蕉平均零售价格为6.35元/公斤，葡萄平均零售价格为19.69元/公斤，梨的平均零售价格为9.82元/公斤。节后市场供应持续增加，但消费需求相对平稳，均价环比下跌。后期昭通苹果、玉溪柑橘陆续上市，新季货源品质优、市场关注度高，预计带动整体价格小幅上扬。
（五）食盐平均零售价格环比持平，食糖平均零售价格环比持平
据监测数据显示，10月临沧市食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。上月全市调味品供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，调味品价格将平稳运行。
（六）饮用水平均零售价格环比上涨
据监测数据显示，10月临沧市饮用水平均零售价格为2.15元/升，环比上涨2.38%。农夫山泉、景田等企业纷纷加大上游产能布局，投资新建或扩建生产基地，因此饮用水价格上涨。预计后期产量不断提升后，饮用水价格将趋于稳定。
（七）水产品平均零售价格环比继续上涨
据监测数据显示，10月临沧市水产品平均零售价格为35.17元/公斤，环比上涨0.07%。其中，鲢鱼平均零售价格为24.7元/公斤，草鱼平均零售价格为27.4元/公斤，大黄鱼平均零售价格为50.45元/公斤，鲤鱼平均零售价格为23.18元/公斤，大带鱼平均零售价格为58.65元/公斤，鲫鱼平均零售价格为26.62元/公斤。水产品具有明显的季节性特征，节假日期间需求尤为集中，尤其是国庆、中秋等传统节日，会带动消费增长，推动价格小幅上扬。随着气温逐渐走低，预计外来水产品价格将呈现上涨趋势，而本地水产品供应相对稳定，价格有望保持平稳或略有回落。
（八）蔬菜类平均零售价格环比继续上涨
据监测数据显示，10月临沧市蔬菜平均零售价格为7.13
滇公网安备53090202000021