据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2025年8月11日-17日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“1涨2跌9平”态势运行，具体运行情况如下：
粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.9元/升，环比持平。上周全市粮油市场供应充足，需求稳定，价格平稳。预计后期，粮油价格将以稳为主。
水产品零售价格环比略跌。上周水产品平均零售价格为34.95元/公斤，环比下跌0.1%。各类淡水鱼相继上市，市场供应较充足，水产品零售均价下降。供给方面，多数投苗的养殖水产品仍处于生长期，海洋捕捞产品供应减少，水产品供给总体较少。需求方面，水产品需求稳中有增，旅游、餐饮等对水产品消费有带动作用，预计后期水产品价格将稳中有涨。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。目前，全市奶制品市场整体供需维持相对平衡态势，购销秩序良好、价格稳定。预计后期奶制品价格仍将以稳为主。
食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。调味品库存充足，需求稳定，价格持平，预计后期调味品价格仍将以稳为主。
白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为32.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为16.67元/公斤，环比持平。禽蛋市场库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期禽蛋价格仍将以稳为主。
肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为71.6元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.62元/公斤，环比持平。全市肉类供应充足，需求稳定，价格波动不大。供强需弱下，短期猪价大概率延续弱势震荡，预计后期肉类价格仍将承压偏弱运行。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。上周全市饮用水市场供应充足，需求稳定，价格稳定。预计后期，饮用水价格将以稳为主。
水果零售价格环比继续下跌。上周水果平均零售价格为10.77元/公斤，环比下跌2.3%。近期多种应季水果相继上市，水果均价下降。目前，市场水果品种丰富，供应充足，预计后期水果零售价格还将稳中有降。
蔬菜零售价格环比上涨。蔬菜平均零售价格为6.99元/公斤，环比上涨0.3%。自七月以来，雨水天气持续不断，进一步加重各类蔬菜的病虫害，同时种植户在收获、运输等环节也受到影响，推动蔬菜价格上涨。近期高温和大雨交替出现，导致蔬菜生长受到影响，供应量减少，预计后期蔬菜价格还将稳中有涨。
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