为筑牢网络餐饮服务食品安全防线，临沧市市场监管部门坚持制度引领、监管发力、平台联动，在全省率先出台外卖“食安封签”工作指引，全力规范外卖配送环节食品安全。
制度先行强规范。2025年11月，临沧市市场监管局在全省率先出台《临沧市网络餐饮服务食品安全封签工作指引》，明确禁止使用订书机、透明胶、简单打结等简易方式封口，必须使用专用“食安封签”。2026年1月1日起，《临沧市网络餐饮服务食品安全管理规定》正式实施，商家不按规定使用封签将被依法处罚，外卖未封签，骑手可拒送、消费者可拒收，构建多方共治闭环。
监管从严促落实。今年以来，市场监管部门牵头开展网络餐饮食品安全专项整治，严查“食安封签”使用情况，既查“用没用”，更查“规不规范”。目前，全市已开展普法宣传45场次，发放监管“口袋书”2万份，对7户未规范使用封签的商家责令整改。
联动赋能广覆盖。各外卖平台及代理商积极履行主体责任，向入网商户免费投放“食安封签”70万张，有效降低商户成本，快速提升封签使用率，全力推动封签使用全覆盖。
至目前，全市有网络餐饮第三方平台（含代理商）41 家，入网餐饮商户5439户，外卖骑手2000 余人。通过全面推行“食安封签”，有效防范配送环节食品污染、拆封、调换等风险，切实守护市民外卖消费安全。
滇公网安备53090202000021