近年来，双江县立足资源禀赋和产业基础，将培育壮大特色优势产业作为促进农民增收、推动乡村振兴的重要引擎，聚焦咖啡等特色产业，延伸产业链、提升价值链、畅通供应链，探索出一条以产业高质量发展带动农民持续增收的有效路径。
（荣康达精品咖啡庄园）
充分发挥北回归线穿境而过的黄金种植带优势，将咖啡产业作为重点产业倾力培育。
基地建设与提质增效并重。在稳定现有2万亩种植面积的基础上，着力推进低产老咖园改造和品种更新换代。通过推广瑰夏、黄波旁、萨奇姆系列等优质高产品种，优化区域布局（海拔1400-1700米区间重点发展高价值精品咖啡，800-1400米区间发展高产适应性品种），建设标准化示范园，配套绿色防控、水肥一体化等技术措施，显著提升咖啡品质与单产。目前，全县咖啡精品豆率已达30%，荣康达庄园瑰夏咖啡亩产值最高可达6万元以上，远超传统品种。计划到2030年，优质品种覆盖率达100%，精品豆率提升至60%以上。
（荣康达咖啡种植基地）
加工升级与品牌打造联动。积极提升加工能力，现已建成初加工生产线3条、精深加工生产线2条，年处理鲜果能力1.5万吨，精深加工能力0.5万吨。扶持本地企业研发焙炒豆、冻干咖啡、咖啡浓缩液、咖啡果皮茶等系列产品，推动从“原料供应”向“产品输出”转型。成功打造“云顶筑巢”“北回庄园”等4个品牌，其中“双江咖啡”获评全国名特优新农产品。通过线上线下渠道拓展，产品销往国内主要城市，提升了市场溢价能力。
（双江咖啡）
创新模式与利益联结固本。积极探索并推广“283”模式（即20%的企业基地带动80%的农户基地，推动亩均收益增3倍），通过“公司+合作社+基地+农户”等形式，构建紧密的利益联结机制。咖啡产业协会、专业合作社发挥桥梁作用，组织化程度不断提高。咖啡产业已覆盖2500户农户，户均咖啡收入2.9万元，其中234户脱贫户通过种植咖啡实现稳定增收，户均增收2.95万元。同时，咖啡庄园、加工企业常年吸纳农村劳动力务工，年支付工资超400万元，有效增加了农民工资性收入。
（荣康达咖啡生产线）
咖旅融合与体验经济。以荣康达精品咖啡庄园（入选云南省十大精品咖啡庄园）为核心，大力发展庄园经济，集咖啡种植、加工、品鉴、文化体验、观光旅游于一体。年内接待游客超10万人次，有效带动了餐饮、住宿等第三产业发展，拓宽了农民增收渠道。
（荣康达酒店一角）
产品研发与品牌营销。鼓励和支持企业、合作社进行咖啡的精深加工和文创产品开发。咖啡系列产品通过冷链物流直销北上广等高端市场。通过参加展会、文化节、品鉴会等活动，提升双江特色农产品的知名度和市场竞争力。计划到2030年，打造6个以上精品有机咖啡产品，培育更多咖啡店、休闲吧等经营主体，促进在地消费和品牌传播。
（咖啡脱皮晾晒）
人才培育与市场主体壮大。实施人才培育计划，聚焦咖啡栽培、加工、品鉴、营销、店务管理等环节，计划到2030年培养相关人才300人。积极培育家庭农场、农民专业合作社和龙头企业，计划发展咖啡专业合作社至10个，培育省、市县级龙头企业3个，增强产业发展内生动力和市场竞争力。
（咖啡筛选）
双江县通过制定产业规划（如咖啡产业“十五五”规划）、整合涉农资金、争取项目支持（如咖啡产业集群项目）、出台激励政策（如对品种更新、有机认证、加工厂建设、贷款贴息、市场营销等进行奖补），建立咖啡特色产业科技服务队伍，为特色产业发展提供全方位支持。同时，加强技术服务和要素保障，聘请专家指导，保障产业用地，强化金融支持，探索特色农产品保险，为产业健康发展和农民稳定增收保驾护航。
双江县通过聚焦以咖啡为例的重点特色产业，在扩大规模、提升品质、深化加工、培育品牌、促进融合、创新机制等方面持续发力，有效激活了农村资源要素，实现了农业增效、农民增收。未来，双江将继续沿着产业化、精品化、品牌化的道路前行，让特色产业在可持续发展议程创新示范区乡村振兴发展中发挥更大的带动作用，绘就农民富裕富足的崭新画卷。
滇公网安备53090202000021