每日一景丨永德烤香猪,越吃越有年味儿
日期:2026-02-19 11:14
来源:临沧融媒
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新春年味浓

临沧永德人家的团圆饭

少不了一道炭火烤小香猪

当地山野散养的小香猪

皮薄骨细、肉质细嫩

是过年专属的珍味


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香猪经两小时秘制香料腌制入味

再由老师傅守着炭火慢烤三小时

精准把控火候,烤至猪皮金黄剔透

酥脆流油,肉质鲜嫩多汁

整头香猪端上桌


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搭配热气翻滚的火锅

一脆一润、一干一嫩

成为团圆饭最亮眼的主角


图片

   


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