每日一景丨这一碗,恰似临沧风味的“腊八粥”
日期:2026-01-26 10:49
来源:今日临沧
浏览:109次
字体:【

腊八来临沧

怎能不尝一碗温暖的鸡肉烂饭

这一碗

恰似临沧风味的“腊八粥”


图片


选本地散养土鸡,肉质紧实不柴

搭配当年新收的香米,慢火熬煮

鸡油慢慢融入米粒

汤色乳白,香气直钻鼻腔


4ddf5b8710ab10aede669fa5d2958677.jpg


煮到米粒开花,鸡肉酥烂

撒上茴香碎,配上舂小米辣

入口鲜甜软糯

暖意在舌尖蔓延


鸡肉烂饭-封面.jpg


这碗饭

用最简单的食材

熬最醇厚的滋味


a609993094e3c595d64f1c364db962b7.jpg


腊八节

一定要尝一碗地道的鸡肉烂饭

在烟火气中

读懂临沧的温情


扫一扫在手机打开当前页面
分享: