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近日，市市场监督管理局联合市网信、公安、卫健等部门，开展网络餐饮食品安全整治专项行动，切实筑牢外卖食品安全防线。
我市率先在全省制定出台《临沧市网络餐饮服务食品安全封签工作指引》，并常态化开展普法宣传30余场，印制监管“口袋书”2万份，督促外卖平台免费向入网商户投放“食安封签”70万张，进一步规范经营行为。
构建“领导小组统筹+专班日常运转+部门分类推进+市县（区）同步落实”的四级责任体系，加强部门协同与数据共享，实现对网络餐饮“从后厨到餐桌、从加工到配送”的全链条闭环管理。专项行动期间，累计召开行政指导会26次，指导对象涵盖网络餐饮服务平台、入网商户及相关企业。
聚焦“资质公示、食材溯源、加工过程、配送过程、监管执法”五个关键环节，市场监管部门强化穿透式监管，督促平台落实审查责任，引导商户在关键区域安装监控并接入“明厨亮灶”系统。截至目前，全市累计检查网络餐饮经营主体1607家，受理投诉举报14件，督促整改问题1171个，查办平台未落实主体责任、“幽灵外卖”等违法案件22起，移送线索2条。
常态化开展“随机查外卖”活动，邀请人大代表、媒体等参与监督。创新推行“骑手+市场监管”共治模式，聘请26名外卖骑手担任食品安全社会监督员，鼓励其反馈商户违规行为，逐步构建起“部门监管、平台负责、商家自律、社会监督”的食品安全治理新格局。
滇公网安备53090202000021