据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（5月11日-17日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“2跌1涨9平”的态势运行，具体运行情况如下：
粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.79元/升，环比持平。目前市场货源稳定、品种丰富，粮油价格稳定。预计后期粮油价格或平稳运行。
水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为35.76元/公斤，环比持平。当前居民水产品消费以日常刚需为主，市场需求整体温和稳定，供需保持基本平衡。随着夏季来临，水产品上市量将逐步增加，市场供应趋于宽松，预计后期水产品价格或将稳中略有回落。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。全市奶制品库存充足，需求平稳，价格波动较小，预计后期全市奶制品价格仍将以稳为主。
食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。当前食盐、食糖市场库存充足，需求稳定，价格运行平稳，预计后期价格仍将以稳为主。
白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比下跌。上周白条鸡平均零售价格为30.93元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为16.33元/公斤，环比下跌2%。当前产蛋鸡存栏量偏高，虽气温升高导致产蛋率略有回落，但鸡蛋整体供应仍偏宽松，价格承压下行。五一假期后消费转入淡季，端午节前备货尚未大规模启动，终端市场走货平缓。养殖端虽保持一定盈利，但缺乏明显利好支撑，预计近期鸡蛋行情将以小幅回调为主。
肉类零售价格环比持平。上周肉类平均零售价格为69元/公斤，环比持平。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.87元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为96元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为25.18元/公斤，环比持平。当前供应充足、消费平稳，全市肉类价格整体保持稳定运行。小长假结束后，市场需求有所回落，屠宰端供应量相应减少，批发及零售环节均小幅下滑。随着猪肉消费淡季来临，预计后期猪肉价格将呈稳中有跌态势。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.21元/升，环比持平。上周饮用水供应充足，价格稳定。预计后期饮用水价格将保持平稳运行。
水果零售价格环比上涨。上周水果平均零售价格为10.78元/公斤，环比上涨0.7%。随着夏季来临，本地应季水果逐步上市，市场供应品种和数量持续增加，东南亚地区当季水果也大量进入市场。受气温升高、居民消费需求旺盛等因素拉动，水果价格仍保持小幅上行态势。后期随着市场供应持续充裕，预计全市水果价格将呈现稳中有跌运行态势。
蔬菜零售价格环比小幅下跌。蔬菜平均零售价格为7.09元/公斤，环比下跌1.5%。5月中旬临沧气温回升、降雨适宜，本地露地夏季蔬菜叶菜、茄果、瓜豆等进入集中生长期与上市期，品种与数量双增，价格波动下跌。后期本地夏菜供应量将进一步增大，省外调入持续减少，预计蔬菜价格将继续波动下行。
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