5月27日，市政府食品安全委员会召开2026年第一次全体会议，部署食物中毒防控及全年食品安全重点工作。市委常委、常务副市长、市政府食品安全委员会主任蒋世良出席会议并讲话，副市长、市政府食品安全委员会副主任冯卫庆主持会议。
会议指出，食品安全是重大民生工程、民心工程。全市严格落实食品安全“四个最严”要求，持续完善监管体系，压实属地管理责任，深化校园食品安全治理、推动特色食品产业发展、常态化开展食物中毒防控，各项工作取得扎实成效，全市食品安全形势稳中向好。
会议强调，当前食品安全领域仍存在短板弱项和风险隐患。各县（区）、各部门要树牢底线思维、坚持问题导向，聚焦食品安全全链条治理，以健全监管体系为核心、整治突出问题为抓手、提升治理能力为支撑，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全风险底线，全力保障群众饮食安全，持续提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感。
会议要求，2026年要聚焦关键领域抓实六项重点工作：一是严把源头关口，抓实食用农产品质量安全监管；二是强化管控举措，守住粮食质量安全底线；三是严防输入风险，筑牢进口食品安全防线；四是聚焦基层治理，持续净化农村食品市场环境；五是抓实风险防控，常态化推进食物中毒防控工作；六是深化专项整治，针对网络餐饮、假劣肉制品、校园食品、茶叶市场等重点领域开展综合治理，从严查办食品安全违法案件。
会议明确，要推进食品安全智慧监管建设，以科技赋能提升监管质效。健全部门协同治理机制，凝聚监管合力，广泛调动社会各界力量，构建共建共治共享的食品安全治理格局，全面提升全市食品安全治理现代化水平。
本次会议以视频形式召开。市政府食安委成员单位、市直有关部门负责人在主会场参会，各县（区）食安委及成员单位、相关部门负责人在各地分会场参会。
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