养老机构食堂安全关乎老年群体切身利益，是重要民生保障。临沧市立足实际，由市市场监管局、市民政局牵头，多部门协同发力，以制度化、规范化、智慧化举措，筑牢养老机构食品安全防线，守护银发群体舌尖安全。
目前全市实际运营的养老机构食堂44家，覆盖8县（区）。市场监管部门动态更新底数、建立监管台账、明确责任分工，为各项工作有序推进奠定基础。 坚持高位推动、协同发力，通过发文部署、会议动员、建章立制，构建全方位养老机构食堂安全监管体系。市级层面精准对接上级部署，联合印发文件；组织参加和召开多场省、市级会议，层层压实工作责任；同时，市民政局联合多部门建立专项协作机制，完善会商、信息共享、督办等制度，推动监管工作常态化、长效化。 紧扣重点工作精准发力，养老机构食堂安全水平显著提升。积极推进“阳光食堂”创建，全市申报24家（比例达55%），目前正对标工作指引自查整改；全力推进“互联网+明厨亮灶”建设，截至2026年5月10日已有22家完成接入（完成率50%）；扎实开展专项整治，累计排查养老服务机构50家次，整改食品安全问题152个，落实领导陪餐114家次，查办违法案件2件、罚没0.6万元，移送纪检监察部门线索1条，有效震慑违法违规行为。 下一步，临沧市将持续扛牢监管责任，深化部门协同、强化隐患排查、完善长效机制，不断提升养老机构食堂食品安全管理水平，全力守护银发群体饮食安全。
滇公网安备53090202000021