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图为培训现场。
近日，镇康县举行咖啡师技能培训，共招录50名学员，涵盖咖啡企业从业者、咖啡爱好者、咖农、待业青年等，精准匹配全县咖啡产业全链条人才培育需求。
此次培训由临沧技师学院专业教师杨应春授课，课程涵盖咖啡管护、鲜果处理、三角杯测、风味品鉴、标准化冲煮、基础烘焙等内容，打破单一技能教学局限，帮助学员构建完整的精品咖啡产业认知，让学员从“只会种、只会泡”转变为“懂技术、懂产业、懂品质”。
“此次培训的初衷是补齐产业人才短板，助力群众增收，推动产业提质增效。”镇康县总工会办公室负责人王琴介绍，培训采取“理论+实操+考证”模式，学员考核合格即可获取国家认可的职业技能等级证书，以提高咖啡师专业技能。
滇公网安备53090202000021